La velocidad a la que suben es dependiendo de la edad, cuanto mas jóvenes mejor, las edades óptimas son entre 18 y 21 años, y el entreno hoy en día se puede alargar hasta los 24 (la temporada de 24 incluida) a partir de ahí yo no aconsejo continuar.
El potencial lo que marca es hasta cuanto salario puede llegar un jugador, es decir, un jugador Estrella se capa entorno a 24-30k mientras que un allstar entorno a 50k, datos aproximados. Esto quiere decir que en el momento que lleguen a esos salarios (no tienen porque ser a final de temporada con nuevos salarios, sino que en el momento que tengan ese salario ficticio) los jugadores les costará muchísimo seguir subiendo las habilidades. Por eso se aconsejan potenciales altos, y en caso de tenerlos bajos, meterles primeros entrenos que no les inflen mucho los salarios para que no se capen pronto.
Creo que se entiende y que esa era tu duda.